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Receita: Misturadinho Lindão

Sunday, February 17, 2013





Igredientes: 

Massa:
2 xícaras (chá) de arroz cozido — daqueles que sobram do almoço
1 ovo 
1 xícara (chá) de farinha
1 xícara (chá) de leite integral
Margarina para untar

Cobertura:
Duas fatias de queijo
Um tomate picado em pedaços grandes
3 colheres de milho 
1/4 de cebola picada 
salsinha a gosto
1/2 limão
Alface para enfeitar

Modo de preparo:

1. Coloque o arroz, o ovo, a farinha e o leite num vasilha;
2. Mexa até criar a consistência de uma massa;
3. Unte uma forma com a margarina ;
4. Despeje a massa, cubra com queijo e coloque para assar a 250ºC;













5. Em uma frigideira untada, ponha o tomate, o milho, a salsinha e a cebola (não deixe muito tempo no fogo), e ponha gotinhas de limão quando ainda estiver no fogo;
6. Retire a massa do forno (não contei o tempo, mas não passou dos 20 minutos) e despeje o que estiver na frigideira em cima;
7. Se quiser, ainda ponha um pouco de limão por cima e folhas de alface para enfeitar. 


Nota: Essa daí foi a forma como eu fiz, mas se fosse fazer novamente, eu colocaria menos cebola, ou então picaria mais ela. E vale também colocar uma carne em cima, ou muito mais queijo ♥

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